Mamme e papà non arrendetevi e armatevi di ‘sana’ pazienza quando si tratta di fare sperimentare un nuovo cibo al vostro piccolo. Potrebbero essere necessari anche 15 tentativi prima che si azzardi ad accettare il cucchiaino che ‘vola vola’ ed entra nel tunnel della bocca. Lo sostiene l’American Academy of Pediatrics, invitando i grandi anche ad alternare i metodi di cottura, proponendo ad esempio le carote una volta al vapore e un’altra schiacciate, con forme diverse a pezzettini e poi scaglie oppure insaporendole con una salsa sana. Mentre uno studio dell’Università di Brisbane, in Australia, pubblicato su Healthday, sostiene che oltre a questa varietà ‘di presentazione’ del cibo non bisogna cedere alle resistenze dei piccoli, offrendo loro solo ciò che piace.
Lo studio sottolinea anche un altro aspetto importante: i gusti e le abitudini alimentari dei bambini sono influenzati dalle esperienze vissute a soli 14 mesi con ricadute sui comportamenti e preferenze verso il cibo all’età di 3 anni e adulta. Cosa significa in sostanza? Che introdurre una varietà di frutta e verdura, poco amate dai piccoli, e altri tipi di alimenti nelle fasi iniziali è fondamentale per stimolare l’assunzione di una dieta migliore e più sana nel prosieguo della crescita. A circa 6 mesi, potete cominciare anche a mettere nel suo piatto cibi solidi, ma con una raccomandazione: non scegliete solo alimenti che accontentano le sue preferenze e non lasciate che reazioni (anche negative) scoraggino a vostra voglia di introdurne nella sua dieta altri buoni alimenti con differenti valori e principi nutrizionali.
Ricordate, però e infine, che l’approccio al cibo, lo svezzamento in particolare, è un momento importante per il bambino: segna l’inizio della sua autonomia e una trasformazione anche nel rapporto ‘nutrizionale’ con voi mamme. È fondamentale che in questa fase rispettiate i suoi ritmi, concedendogli qualche volta anche il diritto di un rifiuto. Per avvicinarlo al cambiamento e alla novità alimentare, non mettetegli fretta ma offritegli comprensione pazienza e tanto amore.